红酒上的Bordeaux什么意思,Bordeaux在红酒中的含义是什么？
1. 介绍Bordeaux
Bordeaux是法国西南部的一个城市，也是世界著名的葡萄酒产区。Bordeaux产区包括包括波尔多市以北的梅多克地区，向南到格拉夫、圣爱美隆和佩萨克-莱翁等地，总计约有60个产区。这些产区共同组成了波尔多葡萄酒产区，是世界公认的葡萄酒之都。
2. Bordeaux在红酒中的含义
在红葡萄酒中，Bordeaux有两种含义。第一种指的是葡萄品种，即经典的葡萄酒品种之一，主要包括赤霞珠、梅洛、品丽珠、卡本内等。这些品种通常被称为波尔多典型品种。第二种含义则是指产自Bordeaux产区的葡萄酒。由于Bordeaux产区非常广大，因此产区内的葡萄酒类型也存在巨大的差异。
3. 波尔多葡萄酒的特点
波尔多葡萄酒以五个特点著称：高酸度、高单宁、深色、复杂、富有果味。这些特点使得波尔多葡萄酒在世界葡萄酒市场上享有很高的声誉，被誉为皇后级葡萄酒。
4. 波尔多红酒的品质与等级
波尔多红酒按照产区和等级的不同，可分为普通级、超级级和特级等多个等级。特级名庄一般只有五家，分别是拉菲、玛歌、拉图、胜利之盟和奥比昂。而整个波尔多产区超级名庄也只有约60家左右。在品质方面，波尔多葡萄酒品质更多的取决于产区和年份。波尔多地区的气候、土壤、人文环境、以及采用的葡萄酒酿造工艺等多个因素，都会影响葡萄酒的品质。
